Kremowa zupa dyniowa z makaronem Czaniecki KIDS Literki

SKŁADNIKI:

• 150 g makaronu Czaniecki Literki
• 500 g obranej dyni
• 1 marchewka
• 1 ziemniak
• 1 mała cebula
• 1 łyżka masła lub oliwy
• 700 ml bulionu warzywnego
• szczypta gałki muszkatołowej
• sól i pieprz
• 2 łyżki śmietanki 18% (opcjonalnie)

PRZYGOTOWANIE:

1. Warzywa pokrój w kostkę, podsmaż na maśle/oliwie.
2. Zalej bulionem, gotuj do miękkości (ok. 20 min).
3. Zblenduj całość na gładki krem, dopraw gałką muszkatołową.
4. W osobnym garnku ugotuj makaron Gwiazdki al dente.
5. Podawaj krem dyniowy z porcją makaronu w każdej miseczce, udekorowany odrobiną śmietanki.