Makaron Czaniecki świderek z błonnikiem z pikantnym sosem pomidorowym

SKŁADNIKI

• 150 g makaronu Czaniecki Świderek z błonnikiem
• 250 g pomidorów z puszki (obranych i pokrojonych)
• 2 łyżki oleju
• papryka ostra mielona
• papryka słodka mielona
• suszona bazylia
• kilka łyżek tartego sera twardego (np. parmezanu)
• ząbek czosnku
• sól do smaku

PRZYGOTOWANIE

1. Ugotuj makaron al dente, zgodnie z instrukcją z opakowania.
2. Obierz i przekrój na pół ząbek czosnku. Rozgrzej olej na patelni i podsmaż przekrojony ząbek. Dodaj na patelnię 1 łyżeczkę ostrej i 1 łyżeczkę słodkiej papryki mielonej (możesz dodać więcej – według preferencji). Chwilę razem podsmaż.
3. Na patelnię dodaj pomidory w puszce, dopraw solą i suszoną bazylią. Wymieszaj i gotuj całość kilka minut.
4. Do sosu dodaj makaron i całość wymieszaj.
5. Danie wyłóż na talerz i posyp tartym serem.